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モニター:ジャスミンさん評価:★★★★★投稿日:2019/01/24

甘味がある

今日は、あまみが強いヒノヒカリというお米を紹介します♪

ヒロシのこだわり米 ヒノヒカリ 熊本県産です。

こだわり米って・・・・。
と、いわれても、食べた感想しかわからないんだよね^^;

食べた感じからいうと・・・
甘味が強い。
においがいい。
さめてもおいしい。
お弁当に最適。

こんな感じ?(笑)



全国名水百選に選ばれた白川水系のお水を利用しているそうです。
そういえば、私がおとりよせしているお水も
熊本のものでした^^
今、きづいた~。
おいしくって、段ボール4箱もあります(笑)

そのお水で育っているなら、私の好みに合わないはずがない!

作付田は一枚田にこだわっているから、他の水田米とはブレンドしないという
おいしいお米ができるようです。


少し透明感のあるお米のように見えます。
部分的にちょっと白くなってます。

炊き立てをくんくん。
ジャーのふたをあけたときのにおい。
はぁ。これ、いいにおいだわぁ。って、ちょっと感動。
おいしいに違いないと思って、
ひとくちつまんでみる。
あまい。甘味がすごくある!

で、お弁当にいれても、べちゃっとならないし、
当然お昼には冷めてしまっているけれど、
おいしいまま。

いつもよりおいしいお米をかみしめながら、たべました(^▽^)/
これなら、高いのもわかるなぁ・・・。
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